🍝 Spaghetti Bolognaise Maison

⭐ Difficulté : Facile

⏱ Temps : 30 minutes

🍽 Portions : 4 personnes

🧂 Ingrédients

• 400 g de spaghetti

• 300 g de viande hachée (bœuf)

• 1 oignon

• 2 gousses d’ail

• 400 g de sauce tomate

• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

• Sel, poivre

• Herbes de Provence

• Parmesan (optionnel)

👨‍🍳 Préparation

1. Faites cuire les spaghetti dans une grande casserole d’eau bouillante salée selon les indications du paquet.

2. Pendant ce temps, émincez l’oignon et l’ail.

3. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites revenir l’oignon et l’ail pendant 2-3 minutes.

4. Ajoutez la viande hachée et faites cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.

5. Versez la sauce tomate, ajoutez le sel, le poivre et les herbes.

6. Laissez mijoter 10 à 15 minutes à feu doux.

7. Égouttez les pâtes et mélangez-les avec la sauce.

🍴 Conseils

Ajoutez du parmesan râpé et quelques feuilles de basilic frais pour encore plus de saveur 😋

💡 Astuce du chef

Pour une sauce encore plus savoureuse, laissez mijoter plus longtemps (jusqu’à 30 minutes).

⭐ Note « Étoiles & Saveurs »

⭐⭐⭐⭐☆Un grand classique, simple, rapide et toujours délicieux !